Новых заведений «Донер 42» пока не будет

Компания Dodo Brands, развивающая сети «Додо пицца», «Донер 42» и «Дринкит», приняла решение не увеличивать количество кафе «Донер 42».

Федор Овчинников, владелец сети, рассказал, что компания на данный момент не готова к быстрому росту, но подчеркнул, что ни экономическая ситуация в стране, ни частичная мобилизация не повлияли на решение о приостановке масштабирования. Он уточнил, что дальнейшее расширение сети возможно лишь при росте прибыльности уже существующих точек. Федор Овчинников сказал: «Ни одна работающая точка не демонстрирует уверенного накопления клиентской базы, напротив, мы наблюдаем стагнацию и падение продаж. Это говорит о том, что новые клиенты не возвращаются, а значит, у нас что-то не так с продуктом, меню, позиционированием, концепцией, ценами, сервисом или операционной работой. Нам нужно разобраться, найти причины низкой возвращаемости, проблемы, улучшить наш продукт, увеличить продажи и вывести первых партнеров в прибыль».

Основатель Dodo Brands отметил, что компания приняла решение о проведении структурных изменений. Так временно исполняющим обязанности управляющего компании станет Иван Тихов, СЕО Dodo Pizza Евразия. Октав Низамов, ранее занимавший этот пост, покинет команду УК.

Также основатель Dodo Brands отметил, что будут открыты те заведения, которые уже находятся на стадии строительства и по которым подписаны договоры.

Напомним, ранее компания объявила о расширении сети «Додо пицца», а также других сетей - «Донер 42» и «Дринкит».